Contains modified Copernicus Sentinel data 2025
Jastrebovo je selo u općini Opan, u Oblast Stara Zagora, Bugarska. Jastrebovo se nalazi na 165 m nadmorske visine, 15,0 km od planine Sredna Gora. Broj stanovnika je 344 (2025). Najbliži veći grad je Stara Zagora, 16,1 km sjeverno. Među znamenitostima u okolici su Neolithic Dwellings Museum (16,5 km), Augusta Traiana (16,4 km) i Thracian tomb of Aleksandrovo (34 km).