Stouby je selo u općini Skive, u regiji Središnji Jylland, Danska. Stouby se nalazi na 23 m nadmorske visine. Najbliži veći grad je Skive, 16,1 km jugozapadno. Plaže u blizini: Junget (7,2 km), Glyngøre (15 km). Među znamenitostima u okolici su Sallingsund Bridge (15,3 km), Fyrkat (43 km) i Spøttrup Castle (20 km).