Søllested je selo u općini Assens, u regiji Južna Danska, Danska. Søllested se nalazi na 81 m nadmorske visine. Najbliži veći grad je Odense, 24 km istočno. Plaže u blizini: Assens Næs (11 km), Sandager Næs (12 km), Sønder Aaby (15 km). Među znamenitostima u okolici su Nonnebakken (24 km), Viking Age Ring Fortresses (24 km) i Egeskov Castle (31 km). Među prirodnim znamenitostima su Frøbjerg Bavnehøj (6,8 km) i Øksnebjerg (4,0 km).