Mølby je gradska naseobina u općini Haderslev, u regiji Južna Danska, Danska. Mølby se nalazi na 34 m nadmorske visine. Broj stanovnika je 250 (2026). Najbliži veći grad je Haderslev, 16,3 km istočno. Među znamenitostima u okolici su Vejen Art Museum (19,1 km), Haderslev Cathedral (16,3 km) i Ribe Cathedral (32 km). Među prirodnim znamenitostima su Knivsbjerg (24 km).
Piše se i Mølby.