Agía Paraskeví je selo u općini Dímos Rethýmnis, u regionalnoj jedinici Perifereiakí Enótita Rethýmnou, u regiji Periferija Kreta, Grčka. Agía Paraskeví se nalazi u planini Crete, na otoku Crete. Broj stanovnika je 277 (2021). Najbliži veći grad je Retimno, 8,1 km zapadno. Plaže u blizini: Rethymnou (5,1 km), Spilies (9,5 km), Geropotamos (10 km). Među znamenitostima u okolici su Eleutherna (11,6 km), Arkadi Monastery (7,8 km) i Phaistos (41 km). Među prirodnim znamenitostima su Cave of Melidoni (15,7 km) i Cave of Zeus (29 km).
Piše se i Αγία Παρασκευή.