Gölüstü je selo u okrugu Adilcevaz, u pokrajini Bitlis, Turska. Gölüstü se nalazi na 2.194 m nadmorske visine, u planini Armenian highlands. Broj stanovnika je 176. Najbliži veći grad je Ahlat, 16,2 km jugozapadno. Među znamenitostima u okolici su Tombstones of Ahlat (19,6 km), Monastery of the Miracles (6,1 km) i Kef Castle (6,6 km).