Güllüce je četvrt u okrugu Bünyan, u pokrajini Kayseri, Turska. Güllüce se nalazi u planini Korumaz. Broj stanovnika je 1.727 (2022). Najbliži veći grad je İldem Cumhuriyet, 21 km zapadno. Među znamenitostima u okolici su Kültepe (23 km), Caesarea (31 km) i Sarımsaklı Dam (21 km).
Admin