Çukuröz je selo u okrugu Divriği, u pokrajini Sivas, Turska. Çukuröz se nalazi na 1.490 m nadmorske visine, u planini Yama Dağı. Broj stanovnika je 60. Najbliži veći grad je Malatya, 99 km južno. Među znamenitostima u okolici su Velika džamija i bolnica u Divriğiju (15,5 km) i Mursal Dam (15,4 km).

Piše se i Çukuröz.