Yeşilöz je selo u okrugu Gemerek, u pokrajini Sivas, Turska. Yeşilöz se nalazi na 1.352 m nadmorske visine, u planini Hınzır Dağı. Broj stanovnika je 263. Najbliži veći grad je Şarkışla, 25 km sjeveroistočno. Među znamenitostima u okolici su Yapıaltın Dam (20 km).