Kuz je selo u okrugu Erbaa, u pokrajini Tokat, Turska. Kuz se nalazi na 531 m nadmorske visine, u planini Canik Dağları. Broj stanovnika je 146. Najbliži veći grad je Erbaa, 18,4 km jugozapadno. Među znamenitostima u okolici su Hasan Uğurlu Dam (16,7 km), Kevgürk Castle (11,1 km) i Horoztepe (21 km).

Piše se i Kuzköy.