Sevrjuky je selo u Chmel'nyc'kyj rajon, u Hmeljnička oblast, Ukrajina. Sevrjuky se nalazi na 297 m nadmorske visine. Najbliži veći grad je Starokostjantyniv, 38 km istočno. Među znamenitostima u okolici su Roman Catholic church in Tereshky (5,1 km) i Antoniny Palace (12,2 km).
Piše se i Севрюки.