Biljari je selo u Odes'kyj rajon, u Odeška oblast, Ukrajina. Biljari se nalazi na 13 m nadmorske visine. Broj stanovnika je 234. Najbliži veći grad je Južne, 5,5 km istočno. Plaže u blizini: Hryhorivka (3,4 km), Čabanka (8,1 km), Dijsnyj nudysts'kyj (7,6 km). Među znamenitostima u okolici su Museum of Concrete (23 km), Saint Pantaleon Church, Kuyalnik (24 km) i Saints Peter and Paul church in Pivdenne (6,2 km).
Piše se i Білярі.