Amstrup je selo u općini Favrskov, u regiji Središnji Jylland, Danska. Amstrup se nalazi na 58 m nadmorske visine. Najbliži veći grad je Randers, 17,7 km istočno. Među znamenitostima u okolici su Fyrkat (28 km), Viborg Cathedral (25 km) i Randers Museum of Art (18,0 km). Među prirodnim znamenitostima su Himmelbjerget (31 km) i Lysnet (11,1 km).