Hjarbæk je selo u općini Viborg, u regiji Središnji Jylland, Danska. Hjarbæk se nalazi na 9 m nadmorske visine. Najbliži veći grad je Viborg, 10,5 km jugoistočno. Među znamenitostima u okolici su Viborg Cathedral (10,5 km), Fyrkat (30 km) i Skovgaard Museum (10,5 km).